¿Listos para las fiestas? ¿Tienes hambre?
Dondequiera que haya festividades, habrá comida. En todas las culturas, comer y festejar es parte de una celebración adecuada para cualquier ocasión. Con las fiestas de diciembre en pleno apogeo, los angelinos conmemoran y celebran las festividades con cenas tradicionales, antiguas recetas familiares y dulces anuales, como muestran estas imágenes de nuestra colección.
Sorrina y Marcel Yitzak se preparan para una fiesta de Hanukkah en la que servirán sufganiyot, las tradicionales donas fritas con mermelada, [ca. 1985]. Colección Shades of LA
Los pasteles, rellenos de gelatina o crema pastelera y cubiertos con azúcar glas, conmemoran el milagro del aceite del templo y se suelen servir en las reuniones de Hanukkah, como esta en Woodland Hills, California, [1984]. Colección Shades of LA
Los tamales son un plato tradicional de las comidas navideñas en México y el suroeste. En esta foto, Linda Figueroa prepara tamales para una cena navideña, [1960]. Colección Shades of LA
Los tamales para las reuniones navideñas suelen prepararse en grandes cantidades durante una tamalada, una fiesta que es a partes iguales una sesión de cocina, una reunión familiar y una fiesta navideña. Aquí, miembros de la familia Vásquez celebran una de estas celebraciones [1959]. Colección Shades of LA
Una cena de Nochebuena ortodoxa comienza con el encendido de una vela blanca alta al aparecer la primera estrella en el cielo. La comida, tradicionalmente sin carne ni lácteos, consta de doce platos [1963]. Colección Valley Times
¿Qué sería de la Navidad sin pastel de frutas? En esta foto, el Club Kiwanis usa pastel de frutas para ayudar a los empleadores a alegrar a sus empleados y, al mismo tiempo, a organizaciones benéficas para niños en todo el Valle de San Fernando, [1961]. Colección del Valley Times. Si necesitas más inspiración para sumergirte en el espíritu navideño, también puedes explorar la colección de fotos de la biblioteca para ver imágenes de festivales, desfiles, decoraciones y más comida. Sea cual sea la festividad que celebres, ¡buen provecho!
Escrito por Annie Murphy. Publicado originalmente en el blog Photo Friends el 22 de diciembre de 2015.
