Creando experiencias deliciosas: niños, libros y comida
En el cuento popular "Sopa de Piedra" , un viajero es rechazado en una comunidad inhóspita hasta que afirma poder preparar sopa con una piedra. Mientras hierve una piedra en una olla con agua, la curiosidad atrae a la gente a salir de sus casas. Traen ingredientes —especias, verduras y carne— que antes decían no poder prescindir, y contribuyen a la olla del viajero. El resultado es una deliciosa sopa que toda la comunidad disfruta junta. Puede que la piedra no fuera mágica, pero preparar y disfrutar la comida juntos tiene su propia magia.
En abril, la Biblioteca Pública de Los Ángeles celebra a los niños y los libros con programas en línea durante todo el mes, que culminan con una celebración el 30 de abril, El Día de los Niños/El Día de los Libros. Se invita a las familias a disfrutar de actuaciones musicales, bailarines y cuentacuentos, y a participar en charlas sobre libros, explorando la diversa herencia cultural de los angelinos. Descubre más sobre estos programas en la página del Día .
Los padres y cuidadores pueden celebrar el Día de los Niños en casa leyendo libros con sus hijos, hablando con ellos sobre su herencia cultural, cantando canciones de su infancia, divirtiéndose dibujando o escribiendo cuentos juntos, ¡y preparando la comida juntos! La comida es una puerta de entrada para aprender sobre otras culturas y la nuestra. Preparar y comer juntos es una experiencia que fortalece los vínculos y una oportunidad para conversar. Además, es una forma divertida para que los niños desarrollen habilidades motoras mientras revuelven, practiquen matemáticas mientras miden y aprendan sobre nutrición. Permitir que los niños tomen decisiones a la hora de comer puede fortalecer su confianza y sus habilidades de planificación. Cocinar incluso puede mejorar la alfabetización: las recetas y los envases de alimentos están llenos de vocabulario nuevo e instrucciones para interpretar.
Con el espíritu del Día, puedes crear tu propia magia y explorar la gastronomía de todo el mundo. La biblioteca puede ayudarte. La base de datos de alimentos del mundo de la A a la Z contiene recetas y costumbres culinarias de 174 países. La serie de libros de cocina étnica Easy Menu se encuentra en hoopla e incluye libros de cocina para niños con comida de todo el mundo, incluyendo regiones de África y Latinoamérica, países asiáticos y europeos, "Cocina vegetariana alrededor del mundo" y, mi favorito, "Postres alrededor del mundo" .
Fuera de la cocina, hay muchos libros para compartir con niños pequeños sobre las tradiciones culinarias familiares, las personas que cocinan para nosotros y la alegría de compartir una comida. Abran el apetito con uno de los siguientes cuentos.
¡Feliz lectura, feliz comida y feliz día!
